В Байновском районном Доме культуры состоялся первый открытый фестиваль кондитерского искусства «Королевский каприз». Участниками стали «домашние» кондитеры и любители испечь сладенькое к чаю. По условиям фестиваля кондитерские изделия, представляемые на конкурс, должны быть собственного производства и изготовлены не позднее, чем за сутки до мероприятия. Количество изделий, предоставляемых участниками на конкурс, не ограничивалось.
Для участия в конкурсе принимались работы по следующим номинациям:
«Его величество Торт» - это различные виды тортов, «Кулинарный восторг» - разнообразные пирожные и «Лакомый кусочек» - выпечка разнообразного печенья, вафлей и пряников.
Компетентное жюри выбрало по одному победителю в каждой номинации. Ими стали: Ольга Набок, Яна Гайнетдинова и Ирина Воробьёва. Всего было шесть участниц.
Каждому блюду был присвоен номер. Гости праздника отдавали свой голос за понравившееся лакомство, опустив номер в ящик для голосования. По итогу, хозяюшка, чьё блюдо набрало большее количество голосов, получила приз зрительских симпатий, ей стала Ольга Набок.
Все участницы получили дипломы и памятные подарки, а гости насладились вкуснейшей выпечкой.
Восхищенные тортиками и искушенные пирожным гости пели каравай и танцевали, приняли участие в «сладкой лотерее» и в мастер-классе «Печенька» - в котором прямо на празднике создавали свой кулинарный шедевр из песочного теста, и, конечно, слушали хорошие песни, в исполнении творческого коллектива Байновского РДК
Профессия кондитер востребована во все времена! И мы надеемся, что этот фестиваль станет ежегодным!
Жанна Захарова,
режиссёр
Байновский РДК
