Хлебосольная Россия

В Байновском районном Доме культуры весело и ярко прошёл конкурс национальной выпечки «Хлебосольная Россия».

Россия – многонациональное государство, в котором проживают представители более ста народов. Организаторы конкурса уверены, что каждому важно знать историю и традиции своего народа, уважать обычаи людей, живущих рядом. Поэтому, перед участниками стояла задача не только испечь национальное хлебобулочное изделие и рассказать его рецепт, но и представить творческую защиту блюда.

Десять мастеров выпечки представили свои кулинарные шедевры на суд строгого, но справедливого жюри, в составе которого были: руководитель корпорации праздников «Розовый слон» г. Асбест Анна Климина, специалист МАУК «ЦСКС ГО Богданович» Анастасия Гаврилова и технолог общественного питания г. Новосибирск Любовь Горбунова.

Разнообразные творческие номера украсили конкурс. Были и авторские стихи Тамары Нифантовой, песня собственного сочинения о селе Байны в исполнении Валентины Фарленковой, песня на удмуртском языке от вокального ансамбля «Рябиновые зори» Байновского РДК. Украсили праздник русский перепляс от Натальи Бурлаковой, песня о России под гитару Николая Камыша, восточный танец гостьи из села Троицкого Надежды Решетниковой, проза на татарском языке от председателя национально-культурной автономии татар Лены Нусратовой. Особо запомнилась зрителям танцевально-музыкальная постановка таджикской культуры в исполнении коллектива Гарашкинского сельского Дома культуры.

Гости насладились выступлениями талантливых участников конкурса и продегустировали их выпечку. Столы ломились от всевозможных национальных пирогов и пирожков, традиционных русских караваев и хлеба испеченного в русской печи. Жюри не смогли выбрать победителя и приняли решение, что победила дружба народов!