3 февраля в Грязновском сельском Доме Культуры состоялся III районный Фестиваль «Деревенские пельмешки». В этом году на конкурс представили свои кулинарные шедевры девятнадцать участников со всего района: села Грязновского, Байновского районного дома культуры, Чернокоровского, Троицкого и Коменского сельских домов Культуры. Все присутствующие совершили увлекательное путешествие в мир кулинарных экспериментов под названием «Деревенские пельмешки». Заглянули в историю, приоткрыли завесу тайны рождения пельменей, познакомились с новыми рецептами этого блюда, смогли поучаствовать в дегустации и проголосовать за одного из конкурсантов, чьи пельмени показались вкуснее. Также на Фестивале культорганизатором Грязновского СДК Валентиной Ивановной Морозовой был организован мастер-класс по изготовлению пельменей для детей. В фойе Дома Культуры было представлено огромное разнообразие пельменей. Были пельмени простых и самых причудливых форм, с самыми разнообразными начинками: с мясом, рыбой, картофелем, свежей и квашеной капустой, грибами и т.д. Огромные пельмени-великаны и совсем крошечные, а также манты, вареники с картошкой, творогом, тыквой, яблоками, вишней, клубникой. Уделялось внимание и оформлению этих кулинарных шедевров: в форме ушек, треугольников, подушечек, рыбок. А к пельмешкам и вареникам - разные приправы, соусы, кетчуп, масло, сметана. Непросто было жюри определить победителей. Мало сказать, что каждое блюдо отличается своим особенным вкусом с определенным набором продуктов и специй, ведь любая хозяйка вкладывает в своё творение свою неповторимую энергию, потому что делает это с душой и подходит к процессу его изготовления творчески. В состав жюри вошли: А.И. Борозненко - начальник Управления Грязновской сельской территории, Ю.Г. Шарафиева - заведующий культурно досуговым отделом МАУК «ЦСКС» ГО Богданович, А.А. Носкова – методист культурно-досугового отдела МАУК "ЦСКС" ГО Богданович, Н.В. Чистополова - Заведующий Грязновской сельской библиотекой. В итоге были определены победители. Галина Карпова (с. Грязновское) стала победительницей в номинации «Самый вкусный пельмень». Елена Пульникова (Чернокоровский СДК) в номинации «Самый большой пельмень». Семья Аникиных (с. Грязновское) - в номинации «Самый маленький пельмень». Наталья Печеркина (с. Грязновское) в номинации «Оригинальный пельмень». Юлия Гусаренко (Байновский РДК) – в номинации «Вареники». Приз зрительских симпатий достался Галине Собяниной (с. Грязновское). Победители были награждены Дипломами и памятными призами. В концертной программе праздника приняли участие : дуэт Ю. Гусаренко и В. Бондаренко; исполнительница частушек В. Фарленкова, аккомпаниатор А. Сергеев (Байновский РДК); дуэт «Рай Надежд» (Троицкий СДК): ; трио «Талисман» (Коменский СДК) , Е. Пульникова (Чернокоровский СДК), творческие коллективы Грязновского СДК: вокальный ансамбль «Вдохновение» (рук. А. Борноволоков), детский театр «Вообразилия» (рук. Е. Соловьёва). Районный фестиваль «Деревенские пельмешки» с дегустацией представленных блюд, конкурсом, играми и концертной программой, проходил в атмосфере единения, радости и домашнего уюта. Получился грандиозный «вкусный праздник». Выражаем благодарность всем, кто принял в нем участие и надеемся на дальнейшее сотрудничество.